Für den österreichischen Nahrungsmittelhersteller LAND-LEBEN, Marktführer im Segment Suppeneinlagen & Salatgarnituren, plante und errichtete Peneder Industrie- und Gewerbebau in nur 10 Monaten einen neuen Firmensitz in Anthering bei Salzburg. Dieser zeichnet sich insbesondere durch eine produktivitätssteigernde Betriebsarchitektur aus. Im Zuge des zukunftsweisenden Großprojekts entstanden 9000 m² Produktions- und Lagerflächen sowie 1500 m² Büroflächen und Sozialräume.
Mit produktionsbasierter Planung zu mehr Effizienz
Zu Beginn hat das interdisziplinäre Expertenteam von Peneder Industrie- und Gewerbebau die Fertigungsschritte am Gründungsstandort im Zuge eines Produktivitäts-Checks analysiert und darauf basierend den Neubau produktions- und prozessorientiert von der Rohstoff-Anlieferung, über die Fertigung zur Verpackung und Lagerung bis zum Warenausgang entwickelt.
Peneder-Architekt DI Ivo Kux traf mit seinem Entwurf die Anforderungen des Bauherrn nach optimaler Bauplatzausnutzung, Flächeneffizienz und Erweiterbarkeit punktgenau: In der Lebensmittelproduktion ist ein linearer Herstellungsprozess zur Vermeidung von Kreuzkontamination unabdingbar.
„Um den Bauplatz bestmöglich zu nutzen, haben wir diesen linearen Prozess bei LAND-LEBEN u-förmig angeordnet. Durch die Ausrichtung von Wareneingang und -ausgang auf nur einen Ladehof konnten wir eine enorme Platzersparnis erzielen, sodass noch ausreichend Freifläche für zukünftige Erweiterungsszenarien zur Verfügung steht. Zudem erhöht sich durch diese Lösung die Zeit- und Personaleffizienz“, erklärt DI Ivo Kux.
Optimale Arbeitsbedingungen
Produktivitätssteigernd wirken sich auch die optimalen Arbeitsbedingungen in Produktion und Büro aus. Diese ergeben sich durch die kurzen Wege in der Fertigung, die akustische Dämpfung, die zugluftfreie Lüftung mittels Klimadecke sowie durch die ideale Tageslichtnutzung ohne Blendung.
Letzteres wurde im Büroteil baulich gewährleistet, indem man die Fenster 140 cm tief in die Fassade eingesetzt hat. Der so entstandene Fassaden-Vorsprung schützt gleichzeitig die darunter liegenden Überladebrücken vor schlechter Witterung.
Vorausschauende Planung
Um die zukünftigen Wachstumspläne von LAND-LEBEN zu sichern, hat Peneder Industrie- und Gewerbebau bereits Erweiterungsszenarien bedacht und mitentwickelt.
„Das neue, hochmoderne Betriebsgebäude in Anthering ermöglicht uns, die Produktionskapazität deutlich zu steigern und unser Exportgeschäft weiter auszubauen. Dank der Erweiterbarkeit sind wir nicht nur jetzt, sondern auch für die Zukunft bestens aufgestellt“, erklärt Martin Ölz, Eigentümer und Geschäftsführer der LAND-LEBEN Nahrungsmittel GmbH.
